Monitoring of hygiene practices in institutional kitchens. RevSALUS - Revista Científica Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia, [S. l.], v. 4, n. Sup, p. 126, 2022. DOI: 10.51126/revsalus.v4iSup.356. Disponível em: https://revsalus.com/index.php/RevSALUS/article/view/356.. Acesso em: 29 abr. 2024.