«Papaia Fermentada: Estratégias Para Monitorizar E Melhorar a fermentação Das Amostras: Estudo Preliminar». RevSALUS - Revista Científica Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia 5, no. 3 (Dezembro 28, 2023). Acedido Abril 1, 2026. https://revsalus.com/index.php/RevSALUS/article/view/506.